નિક નામ:જુકે, જુકીઝ, જુજુ
જન્મદિવસ: 15 ઓગસ્ટ , 1912
વયે મૃત્યુ પામ્યા: 91
સન સાઇન: લીઓ
તરીકે પણ જાણીતી:જુલિયા બાળ
ફીલીસ ફાઇન લેરી ફાઇનની પુત્રી
માં જન્મ:પાસડેના, કેલિફોર્નિયા
પ્રખ્યાત:મુખ્ય
જુલિયા બાળ દ્વારા અવતરણ રસોઇયા
કુટુંબ:
જીવનસાથી / ભૂતપૂર્વ:પોલ કુશિંગ ચાઇલ્ડ
પિતા:જ્હોન મWકવિલિયમ્સ જુનિયર
માતા:જુલિયા કેરોલીન
બહેન:ડોરોથી ડીન, જ્હોન III
મૃત્યુ પામ્યા: Augustગસ્ટ 13 , 2004
મૃત્યુ સ્થળ:મોન્ટેસિટો, કેલિફોર્નિયા
યુ.એસ. રાજ્ય: કેલિફોર્નિયા
વધુ તથ્યોપુરસ્કારો:1965 - ફ્રેન્ચ શfફ માટે પર્સનલ એવોર્ડ માટે પીબોડી એવોર્ડ
1966 - શૈક્ષણિક ટેલિવિઝનમાં સિદ્ધિઓ માટેનો એમી એવોર્ડ - ફ્રેન્ચ શfફ માટે વ્યક્તિઓ
1980 - યુ.એસ. જુલિયા ચાઇલ્ડ એન્ડ મોર કંપની માટે વર્તમાન વ્યાજ (હાર્ડકવર) માટે રાષ્ટ્રીય બુક એવોર્ડ્સ [૧]]
1996 - માસ્ટર શેફ્સ સાથે જુલિયા કિચનમાં ઉત્કૃષ્ટ સર્વિસ શો હોસ્ટ માટે ડેટાઇમ એમી એવોર્ડ
2001 - જુલિયા અને જેકસ કુકિંગ ઇન ઘરેલુ સર્વિસ શો હોસ્ટ માટે ડેટાઇમ એમી એવોર્ડ
તમારા માટે ભલામણ કરેલ
ગાય બોબી ફલે જ Bas બસ્ટીનિચ ત્રિષા યરવુડજુલિયા બાળ કોણ હતું?
જુલિયા ચાઇલ્ડ એ એક સાંસ્કૃતિક ઘટના હતી જે અમેરિકામાં ફ્રેન્ચ રસોઈનો ચહેરો હતો. તેણે અમેરિકનોને માત્ર રાંધણ ઉત્કૃષ્ટતા માટે જ નહીં, પણ સાથે સાથે ફાઇન ડાઇનિંગ માટે પણ રજૂઆત કરી. તેણીની નવલકથાએ શું બનાવ્યું તે હકીકત એ હતી કે તેણે રસોડામાં કપટ અને મજૂરને સહેલાઇથી અને સરળ લાગે છે. રસપ્રદ વાત એ છે કે, પાઉલ સાથે લગ્ન કરતા પહેલા, રસોઈ એ બાળક માટેનો પહેલો પ્રેમ નહોતો જે ઓએસએસના સંદેશાવ્યવહાર વિભાગમાં કાર્યરત હતો. એક અત્યાધુનિક તાળવું સાથેનો ખોરાક, તેણે તેને સુંદર વાનગીઓમાં રજૂ કર્યો. તેણીને રાંધણ આનંદથી ખૂબ જ બોલાવવામાં આવી હતી કે તેણી તરત જ ફ્રેન્ચ રસોઈ શીખવાનું લેતી હતી અને બાકીના લોકો ઇતિહાસ કહે છે. બાળકે તેના માટે જરૂરી કુશળતામાં જ કુશળતા મેળવી નથી પરંતુ અમેરિકનો માટે ફ્રેન્ચ રાંધણ આનંદને રજૂ કરવાનો સંકલ્પ કર્યો. તે જ માટે, તેણી પોતાની પ્રથમ કૃતિ, ‘માસ્ટરિંગ theફ આર્ટ ઓફ ફ્રેન્ચ કૂકિંગ’ લઈને બહાર આવી, જેણે અમેરિકન પ્રેક્ષકોમાં હંગામો મચાવ્યો. પુસ્તક તેની સામગ્રીની દ્રષ્ટિએ મહત્વપૂર્ણ તોડનાર હતું અને ત્યારબાદ તે મોટા પ્રમાણમાં રાંધણ સમુદાય માટે માનક માર્ગદર્શિકા તરીકે કાર્યરત છે. કૂકબુક સિવાય, તેણે ટેલિવિઝન શો, ‘ધ ફ્રેન્ચ શfફ’ અને બીજા ઘણા લોકો માટે હોસ્ટ તરીકે પણ સેવા આપી. તેના આનંદી ઉત્સાહ અને ફ્રેન્ચ રસોઈના જ્ enાન-જ્ Frenchાનના જ્ .ાનકોશ સાથે જોડાયેલા વિશિષ્ટ મોહક અવાજે તેને સૌથી વધુ જોવાયેલ ટેલિવિઝન કૂક બનાવ્યો.
છબી ક્રેડિટ https://www.biography.com/people/julia-child-9246767 
છબી ક્રેડિટ https://www.tastingtable.com/cult/national/julia-child-birthday-quotes-memories-tribute 
છબી ક્રેડિટ https://www.indiatoday.in/food-drink/food/story/five-julia-child-signature-recines-and-wines-to-rrink-with-them-288515-2015-08-16 
છબી ક્રેડિટ http://parade.com/329427/julia-child-ftr/ 
છબી ક્રેડિટ http://blog.805living.com/happy-birthday-julia/ 
છબી ક્રેડિટ http://www.cntraveler.com/galleries/2014-08-14/in-their-shoes-julia-child-s-bostonઅમેરિકન ફૂડ એક્સપર્ટ્સ અમેરિકન સ્ત્રી ખોરાક વિશેષજ્ .ો લીઓ મહિલા કારકિર્દી તેની શૈક્ષણિક લાયકાત પ્રાપ્ત કરીને, તે ન્યુ યોર્કમાં સ્થળાંતર થઈ જ્યાં તે સ્વેન્ક અને રીટીઝ ફર્નિશિંગ કંપની, ડબલ્યુ. અને જે સ્લોએનના જાહેરાત વિભાગમાં કોપીરાઇટર તરીકે સ્થાયી થઈ, ત્રણ વર્ષ પછી, તે કેલિફોર્નિયા પાછો ગયો અને એક લેખકની પ્રોફાઇલ લીધી વિવિધ સ્થાનિક પ્રકાશનોમાં. તે કેટલીક કંપનીઓ માટે જાહેરાત વિભાગમાં પણ કામ કરતી હતી. આ સમય દરમિયાન, તેણે પાસાડેના જુનિયર લીગ માટે સ્વયંસેવા આપી, તેના stંચા કદને કારણે મહિલા સૈન્ય કોર્પ્સમાં નોંધણી કરવામાં અસમર્થ, તેમણે તેના બદલે Officeફિસ ઓફ સ્ટ્રેટેજિક સર્વિસિસમાં અરજી કરી. તેણીને પ્રથમ ટાઇપિસ્ટની સ્થિતિ માટે ભરતી કરવામાં આવી હતી, પરંતુ ટૂંક સમયમાં ટોચના ગુપ્ત સંશોધનકારના પદ પર બedતી આપવામાં આવી નહીં. ત્યારબાદ તેણે ઓએસએસ ખાતે ઇમરજન્સી બચાવ સાધન વિભાગમાં એક વર્ષ કામ કર્યું. 1944 માં, તે કેન્ડી, સિલોનને એક મહત્વપૂર્ણ પ્રોફાઇલમાં પોસ્ટ કરવામાં આવી જેમાં એશિયામાં ઓએસએસ સ્ટેશનો માટે ઉચ્ચ વર્ગીકૃત સંદેશાવ્યવહારની નોંધણી અને ચેનલાઇઝિંગ સાથે કામ કરવાનું શામેલ છે. બે વર્ષ પછી, તેણી, પતિ પ Paulલ કુશિંગ ચાઇલ્ડ સાથે વોશિંગ્ટન ડી.સી. સુનિયોજિત ભોજન અને સ્વાદ પ્રત્યેના તેમના પ્રેમને આભારી, તે જ તેણે સુંદર વાનગીઓમાં પરિચય આપ્યો. 1948 માં, પોલને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ ઇન્ફોર્મેશન એજન્સી સાથે પ્રદર્શન અધિકારીના પદ પર બedતી આપવામાં આવી. આ બ promotionતીના પગલે દંપતીને પેરિસ સ્થળાંતર કરવામાં આવ્યું હતું. તે રોઉનમાં તેનું પ્રથમ ભોજન હતું જેણે વિવિધ પ્રકારના રાંધણ સાક્ષાત્કાર તરીકે કામ કર્યું હતું. તેણે ટૂંક સમયમાં જ પોતાને પ્રખ્યાત લે કોર્ડન બ્લુ રસોઈ શાળામાં દાખલ કરી અને પછીથી મેક્સ બગનાર્ડ અને અન્ય માસ્ટર શેફ હેઠળ તાલીમ લીધી. રસોઈ પ્રત્યેના પ્રેમથી તેણીને મહિલાઓની રસોઈ ક્લબમાં સામેલ થઈ હતી, જ્યાં તેણી પહેલીવાર સિમોન બેક અને લુઇસેટ બર્થોલને મળી હતી. ત્રણેય લોકોએ સાથે મળીને કામ કરવાનું શરૂ કર્યું અને તેમની અનૌપચારિક શાળા, લ કોલે ડેસ ટ્રોઇસ ગૌરમંડ્સ શરૂ કરી. પછીના દાયકામાં, ત્રણેયએ વિવિધ વાનગીઓ પર સંશોધન કર્યું, બધા માટે રાંધણ સારવાર બનાવતા પહેલા પ્રયાસ કરી અને પરીક્ષણ કર્યું. તે ફ્રેન્ચથી અંગ્રેજીમાં વાનગીઓનું ભાષાંતર કરવામાં લલચાય છે. અન્ય લોકોથી વિપરીત, તેણીએ તેમને વાંચનારા લોકો માટે રસપ્રદ અને વ્યવહારુ બનાવવા માટે વાનગીઓનું વિગતવાર વિશ્લેષણ આપ્યું. નીચે વાંચન ચાલુ રાખો ત્રણેય તેમના પ્રથમ પુસ્તક સાથે આવ્યા, જેનો વ્યાપકપણે વિગતવાર pages૨ pages પાના છે, જેમાં ‘માસ્ટરિંગ ઓફ ધ આર્ટ ઓફ ફ્રેન્ચ કૂકિંગ’ શીર્ષક છે. આલ્ફ્રેડ એ. નોપ દ્વારા 1961 માં પ્રકાશિત પુસ્તક, વાચકોમાં સંપ્રદાયનો દરજ્જો મેળવ્યો અને ઘણી ટીકાત્મક પ્રશંસા મેળવી. તેના સચિત્ર પૃષ્ઠો અને વિગતવાર ધ્યાન તેને શ્રેષ્ઠ વેચાણકર્તા બનાવ્યા. બીજું શું છે, પુસ્તકે દંડ રાંધણકળા બધા માટે સુલભ બનાવી દીધી. પ્રથમ પ્રકાશનની સફળતા પછી, તેણે મેગેઝિનના વિવિધ લેખો માટે લખ્યું અને બોસ્ટન ગ્લોબ અખબાર માટે કટારલેખકનું પદ સંભાળ્યું. તે 1962 માં એક બુક રિવ્યુ શો દરમિયાન હતો જ્યારે તેણે પ્રથમ પોતાનો ટેલિવિઝન શો કરવાનો વિચાર કર્યો હતો. લગભગ તરત જ, તેણીએ આ વિચાર પર કામ કર્યું અને તે પછીના વર્ષે, ડબ્લ્યુબીજીએચ પર ‘ધ ફ્રેન્ચ શfફ’ શો સાથે ટેલિવિઝનની દુનિયામાં પ્રવેશ કર્યો. ‘ફ્રેન્ચ શfફ’ પ્રેક્ષકોમાં એક મોટી હિટ ફિલ્મ હતી અને તે એકદમ વ્યાપકપણે જોવાયેલ શો બન્યો. તે લગભગ દસ વર્ષ ચાલ્યું, રનટાઇમ દરમિયાન મહત્વપૂર્ણ અને મહત્વપૂર્ણ પુરસ્કારો જીત્યું. 1971 માં, તેણી તેની બીજી રસોઈયા પુસ્તક ‘ફ્રેન્ચ શેફ કૂક બુક’ લઈને આવી, જે મૂળ રૂપે તેના શોમાં દર્શાવવામાં આવેલી વાનગીઓનું લેખિત વિસ્તરણ હતું. સિમોન બેક સાથે સહયોગ કરીને તેણે ‘માસ્ટરિંગ theફ આર્ટ Frenchફ ફ્રેન્ચ કૂકિંગ’ ના બીજા ભાગ સાથે તેનું અનુસરણ કર્યું. પછીના વર્ષે, એટલે કે 1972 માં, ફ્રેન્ચ શfફ બહેરાઓ માટે કtionપ્શન આપતો પહેલો ટેલિવિઝન કાર્યક્રમ બન્યો. તેણી તેની ચોથી પુસ્તક, ‘જુલિયા ચિલ્ડ્ર્ઝ કિચન ફ્રોમ’ લઈને આવી. આ પુસ્તક ‘ફ્રેન્ચ શfફ’ ની પ્રથમ દસ્તાવેજી રંગીન શ્રેણી હતી. રસપ્રદ અને સરળ વાનગીઓ પ્રદાન કરવા ઉપરાંત, તે શોના શૂટિંગ દરમિયાન એકત્રિત કરેલા રસોડું નોંધોની કમ્પાઈલ લાઇબ્રેરી રજૂ કરે છે. વધતી લોકપ્રિયતાને કારણે વધુ શો અને પુસ્તકોની માંગમાં વધારો થયો જેણે આખરે ‘જુલિયા ચાઇલ્ડ એન્ડ કંપની’, ‘જુલિયા ચાઇલ્ડ એન્ડ મોર કંપની’, ‘જુલિયાના રાત્રિભોજન’ સહિતના વિવિધ ટેલિવિઝન કાર્યક્રમોની રજૂઆત કરી. 1981 માં, તેણીએ વિમેંટર્સ રોબર્ટ મોંડાવી અને રિચાર્ડ ગ્રાફ સાથે મળીને અમેરિકન ઇન્સ્ટિટ્યૂટ Wફ વાઇન એન્ડ ફૂડની સ્થાપના કરી. સંગઠનનો મુખ્ય હેતુ વાઇન અને ખોરાકની ગુણવત્તા વિશેના જ્ knowledgeાન અને સમજને વધારવાનો હતો. નીચે વાંચન ચાલુ રાખો 1989 માં, તેણી તેની મેગ્નમ ઓપસ, ‘ધ વે ટુ કૂક’ લઈને આવી. આ તેણીના અન્ય કાર્યોથી અલગ હતી કારણ કે તે માત્ર એક પુસ્તક જ નહોતું પણ તેમાં વાનગીઓ અને રસોઈની સૂચનાઓની સૂચનાત્મક વિડિઓ શ્રેણી પણ શામેલ છે. પછીના દાયકામાં, તેણીએ ચાર નવા બ્રાન્ડ કુકરી શો સાથે આવ્યા, જેમાં ‘માસ્ટર શેફ્સ સાથે કુકિંગ’, ‘જુલિયાના કિચન વિથ માસ્ટર શેફ્સ’, ‘બેકિંગ વિથ જુલિયા’ અને ‘જુલિયા ચાઈલ્ડ એન્ડ જેક્સ પેપિન’ શામેલ છે. વધુ શું છે, દરેક શો પછીથી સમાન નામના કૂકબુકમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવ્યાં હતાં. 2001 માં, તે નિવૃત્તિ સમુદાયમાં ગયો અને સ્મિથ કોલેજમાં પોતાનું ઘર અને કાર્યસ્થળ દાન કર્યું. તેણીએ તેના રસોડું, જેનો રિવાજ તેના પતિ પૌલે ડિઝાઇન કર્યો હતો, નેશનલ મ્યુઝિયમ Americanફ અમેરિકન હિસ્ટ્રીમાં દાનમાં આપ્યો. 
પુરસ્કારો અને સિદ્ધિઓ 1965 માં, તેણીને ‘ધ ફ્રેન્ચ શfફ’ ના પર્સનલ એવોર્ડ માટે પabબોડી એવોર્ડ આપવામાં આવ્યો. 1965 માં, તેને 1980 માં શૈક્ષણિક ટેલિવિઝન માટેના એમી એવોર્ડ્સ-ફ્રેન્ચ કેટેગરીમાં વ્યક્તિઓ માટેનો એમી એવોર્ડ મળ્યો, તેને જુલિયા ચાઇલ્ડ એન્ડ મોર કંપની માટે યુ.એસ. નેશનલ બુક એવોર્ડ ફોર કરંટ ઇન્ટરેસ્ટ (હાર્ડકવર) એનાયત કરાયો. 1996 માં, તેણે ‘મિસ્ટર શfફ વિથ માસ્ટર શેફ્સ’ માટે આઉટસ્ટેન્ડિંગ સર્વિસ શો હોસ્ટ માટે ડેટાઇમ એમી એવોર્ડ મેળવ્યો, નવી સહસ્ત્રાબ્દીમાં, તેણીને પ્રતિષ્ઠિત ફ્રેન્ચ લીજન Honફ withનરથી નવાજવામાં આવ્યા હતા. તે જ વર્ષે, તે અમેરિકન એકેડેમી Arફ આર્ટ્સ એન્ડ સાયન્સની ફેલો તરીકે ચૂંટાઈ આવી. 2001 માં ‘જુલિયા અને જેકસ કુકિંગ એટ હોમ’ માટે આઉટસાઇન્ડિંગ સર્વિસ શો હોસ્ટ માટે ડેટાઇમ એમી એવોર્ડ મેળવ્યો. 2003 માં, તેમણે યુ.એસ. રાષ્ટ્રપતિનો સ્વાતંત્ર્ય પદક મેળવ્યો. નીચે વાંચન ચાલુ રાખો તેણે હાર્વર્ડ યુનિવર્સિટી, જોહ્ન્સન અને વેલ્સ યુનિવર્સિટી, સ્મિથ કોલેજ, બ્રાઉન યુનિવર્સિટી અને અન્ય ઘણી યુનિવર્સિટીઓ સહિત વિવિધ યુનિવર્સિટીઓમાંથી માનદ ડિગ્રી મેળવી. વ્યક્તિગત જીવન અને વારસો તે તે સમયે હતું જ્યારે તે યુએસ સરકારના અધિકારીઓ અને ગુપ્તચર અધિકારીઓ વચ્ચેના ટોચના ગુપ્ત દસ્તાવેજોના સંદેશક તરીકે ઓએસએસ સાથે કામ કરી રહી હતી કે તેણી ઓએસએસ કર્મચારી પ Cલ કુશિંગ ચાઈલ્ડને પણ મળી. આ બંનેએ 1 સપ્ટેમ્બર, 1946 ના રોજ પેન્સિલ્વેનીયાના લેમ્બરવિલેમાં ગાંઠ બાંધેલી. આખરે, તેઓએ વોશિંગ્ટન ડી.સી. આ દંપતીને કોઈ સંતાન નહોતું 1994 માં, તેના પતિ પ Paulલ 1989 માં શ્રેણીબદ્ધ સ્ટ્રોકના પગલે પાંચ વર્ષ નર્સિંગ હોમમાં રોકાયા પછી તેમનું નિધન થયું. 1995 માં, તેમણે ગેસ્ટ્રોનોમી અને રાંધણ આર્ટ્સ માટે જુલિયા ચાઇલ્ડ ફાઉન્ડેશનની સ્થાપના કરી, જેને એક ખાનગી સખાવતી સંસ્થા તેના જીવનના કાર્યને આગળ વધારવા માટે અનુદાન કરો. શરૂઆતમાં મેસેચ્યુસેટ્સમાં સ્થાપના, ફાઉન્ડેશન પછીથી કેલિફોર્નિયાના સાન્ટા બાર્બરામાં સ્થળાંતર થયું, જે તેના મુખ્ય મથક તરીકે સેવા આપે છે. તેના મૃત્યુ પછીનો પાયો નિષ્ક્રિય રહ્યો હતો, તેણે તેના 13 92 મા જન્મદિવસના માત્ર બે દિવસ પહેલા, કેલિફોર્નિયાના મોન્ટેસિટોમાં નિવૃત્તિ સમુદાયમાં કિડની નિષ્ફળતાને કારણે 13 ઓગસ્ટ, 2004 ના રોજ તેણીએ અંતિમ શ્વાસ લીધા. યુનાઇટેડ કિંગ્ડમે એકદમ કલ્પિત ગુલાબનું નામ આપીને સુપ્રસિદ્ધ રસોઈયાને શ્રદ્ધાંજલિ આપી, જે તેના પછી એક સુવર્ણ માખણ / ગોલ્ડ ફ્લોરીબુન્ડા છે. તેને આજે જુલિયા ચાઇલ્ડ રોઝ કહેવામાં આવે છે. 
અવતરણ: હું ટ્રીવીયા આ લોકપ્રિય અમેરિકન રસોઇયા અમેરિકન સમુદાયમાં ફ્રેન્ચ રાંધણકળા રજૂ કરવા માટે જાણીતો છે.
