જન્મદિવસ: 25 જૂન , 1956
વયે મૃત્યુ પામ્યા: 61
સન સાઇન: કેન્સર
તરીકે પણ જાણીતી:એન્થોની બોર્ડેઇન
માં જન્મ:ન્યુ યોર્ક શહેર
પ્રખ્યાત:રસોઇયા, લેખક, ટી.વી. વ્યક્તિત્વ
એન્થની બોર્ડેઇન દ્વારા અવતરણ રસોઇયા
Heંચાઈ: 6'4 '(193સે.મી.),6'4 'ખરાબ
કુટુંબ:
જીવનસાથી / ભૂતપૂર્વ: ન્યુ યોર્ક શહેર
યુ.એસ. રાજ્ય: ન્યુ યોર્કર્સ
મૃત્યુનું કારણ: આત્મહત્યા
વધુ તથ્યોશિક્ષણ:એન્ગલવૂડ સ્કૂલ ફોર બોયઝ, વસાર કોલેજ, અમેરિકાની રસોઈમાં સંસ્થા
નીચે વાંચન ચાલુ રાખોતમારા માટે ભલામણ કરેલ
બરાક ઓબામા કમલા હેરિસ જ્હોન ક્રેસિન્સકી ક્વેન્ટિન ટેરેન્ટિનોએન્થોની બોર્ડેન કોણ હતા?
બેસ્ટસેલરના લેખક તરીકે મોટાભાગના અમેરિકનો માટે જાણીતા, ‘કિચન કન્ફિડેન્શિયલ: એડવેન્ચર ઇન ક્યુલિનિ અન્ડરબેલિ’, એન્થની બોર્ડેઇન એક પ્રખ્યાત રસોઇયા-કમ-લેખક કરતા વધારે હતા. તે પુસ્તકની સફળતાથી ઘરનું નામ બની ગયું જેના કારણે ટેલિવિઝનનાં કાર્યક્રમો હોસ્ટ કરવાની ઓફર થઈ. ફૂડ નેટવર્ક પર પ્રસારિત મુસાફરી અને ફૂડ શો ‘અ કૂકઝ ટૂર’ માં, તે સંપૂર્ણ ભોજનની શોધમાં સમગ્ર વિશ્વમાં ઘણા વિદેશી સ્થળોએ ગયો. આ શોની લોકપ્રિયતા, બદલામાં, ડિસ્કવરી ટ્રાવેલિંગ એન્ડ લિવિંગ ચેનલ પરના ‘એન્થોની બોર્ડેઇન: રિઝર્વેશન નહીં’ શોમાં પરિણમી. તેમણે રસોઈ સ્પર્ધાના રિયાલિટી શો, ‘ટોપ શfફ’ પર અનેક સીઝનમાં ન્યાયાધીશ તરીકે પણ સેવા આપી હતી, એકવાર એલિગેટર, અબાલો અને ઇલ જેવા વિદેશી ઘટકો પરના એપિસોડ પર નિર્ણય કર્યો હતો. વિશ્વ વિખ્યાત રસોઇયા અન્ય સેલિબ્રિટી રસોઇયાઓ જેવું નહોતું જે સારી રીતે પોશાક પહેર્યો, ખુશખુશાલ અને નમ્ર હતો - તેનાથી વિપરીત, તે વાંધાજનક ભાષાના ઉપયોગમાં મૌન અને ઉદાર હતો. તે એક મોટો સમય પીનાર અને ધૂમ્રપાન કરનાર અને કોકેઇન, હેરોઇન અને કેનાબીસમાં તેના પાછલા વ્યસન વિશે નિખાલસપણે સ્પષ્ટ હતો. બોલ્ડ કૂકે પણ પૌલા દીન, સેન્ડ્રા લી અને એલિસ વોટર્સ જેવા સેલિબ્રિટી શેફની ખુલ્લેઆમ ટીકા કરીને વિવાદ સર્જ્યો હતો. તે શાકાહારી અને શાકાહારી વિશેની નકારાત્મક ટિપ્પણીઓ માટે પણ નામચીન હતા.
છબી ક્રેડિટ https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Anthony_Bourdain_on_WNYC-2011-24-02.jpg (એન્થોની_બourર્ડેઇન_ઓન_ડબ્લ્યુએનવાયસી.જેપીજી: ડબ્લ્યુએનવાયસી ન્યૂ યોર્ક પબ્લિક રેડિયો. ડેનિયલ કેસડેરિવટિવ કાર્ય દ્વારા પાક અને સંપાદિત: એડ્રિંકવોક [સીસી BY 2.0 (https://creativecommons.org/license/by/2.0)])
છબી ક્રેડિટ https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Anthony_Bourdain_(14285253435).jpg (પીબોડી એવોર્ડ્સ [2.0 દ્વારા સીસી (https://creativecommons.org/license/by/2.0)]))
છબી ક્રેડિટ https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sarartt_Howard_-_Anthony_Bourdain_(14252578039).jpg (પીબોડી એવોર્ડ્સ [2.0 દ્વારા સીસી (https://creativecommons.org/license/by/2.0)]))
છબી ક્રેડિટ https://www.flickr.com/photos/retrocactus/6980568493 (જ્હોન બિહલર)
છબી ક્રેડિટ https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Anthony_Bourdain_004.jpg (નીતા લિંડ [2.0 દ્વારા સીસી (https://creativecommons.org/license/by/2.0)])
છબી ક્રેડિટ https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Dr._ જેફ્રે_P._ જોન્સ_-_એન્થોની_બોર્ડેઇન_(14229792716).jpg (પીબોડી એવોર્ડ્સ [2.0 દ્વારા સીસી (https://creativecommons.org/license/by/2.0)]))
છબી ક્રેડિટ https://www.flickr.com/photos/frizzlechicken/3066214306 (કેરી)પુરુષ શેફ પુરુષ લેખકો કેન્સર લેખકો કારકિર્દી તેમણે 1998 માં ન્યૂઝ Yorkર્કમાં સપર ક્લબ, વન ફિફ્થ એવન્યુ અને સુલિવાનની જેમ કે વિવિધ રેસ્ટોરાંમાં કામ કર્યું, આખરે 1998 માં બ્રાસરી લેસ હlesલેસમાં એક્ઝિક્યુટિવ રસોઇયાનું સ્થાન મેળવ્યું તે પહેલાં, તેમણે પોતાનું પહેલું પુસ્તક 'કિચન ક Confન્વેડિશનલ: એડવેન્ચર્સ ઇન ક્યુનરી અંડરબલી' પ્રકાશિત કર્યું 2000 માં. તેમણે આ પુસ્તકમાં રેસ્ટોરાંમાં રસોડાઓની આંતરિક કાર્યકારી પરિસ્થિતિઓની વિગતો જાહેર કરી જે એક બેસ્ટસેલર બની હતી. તેમના પુસ્તકની સફળતાના પગલે ફૂડ નેટવર્ક પર ટ્રાવેલ અને ફૂડ શો હોસ્ટ કરવાની .ફર થઈ. ‘અ કૂકઝ ટૂર’ માં, તેમણે વિશ્વભરના વિદેશી સ્થાનોની મુલાકાત લીધી અને સ્થાનિક ખોરાકનો પ્રયાસ કર્યો. આ શો 2001 અને 2002 માં બે સિઝન સુધી ચાલ્યો હતો. તેણે 2001 માં ‘અ કૂકઝ ટૂર: ગ્લોબલ એડવેન્ચર્સ ઇન એક્સ્ટ્રીમ ક્યુસિન્સ’ પ્રકાશિત કર્યું જેમાં તેણે વિવિધ સ્થળોએ તેમની યાત્રાઓ અને વિદેશી વાનગીઓના પ્રયોગો વિશે લખ્યું. 2005 માં, તેમણે ટ્રાવેલ ચેનલ પર એક અન્ય મુસાફરી અને ફૂડ શો, ‘એન્થોની બોર્ડેઇન: કોઈ રિઝર્વેશન નહીં’ હોસ્ટ કર્યું. તેમાં ‘એ કૂકસ ટૂર’ જેવું બંધારણ હતું જેમાં એન્થોની આખા વિશ્વના દેશોની મુલાકાત લે છે અને સ્થાનિક ભોજનનું નમૂના લે છે. તેમનું પુસ્તક ‘ધ નેસ્ટી બિટ્સ: કલેક્ટેડ વેરીએટલ કટ્સ, યુઝેબલ ટ્રીમ, સ્ક્રેપ્સ અને હાડકાં’ 2006 માં બહાર આવ્યું હતું. તે ખોરાક પર કેન્દ્રિત 37 રમૂજી નિબંધો અને ટુચકાઓનો સંગ્રહ છે, ઉપરાંત ટૂંકા કાલ્પનિક ભાગ. 2007 માં પ્રકાશિત, ‘કોઈ રિઝર્વેશન નહીં: વિશ્વની આસપાસ એક ખાલી પેટ’ એ તે જ નામના ટેલિવિઝન શોના સાથી તરીકે લખ્યું હતું અને તેમાં શોના પાછલા સીઝનમાંથી સામગ્રી શામેલ છે. તેમનું સૌથી તાજેતરનું પુસ્તક, ‘મીડિયમ કાચો: એ બ્લડી વેલેન્ટાઇન ટુ ધ વર્લ્ડ Foodફ ફૂડ અને પીપલ હુ કૂક’ વર્ષ 2010 માં પ્રકાશિત થયું હતું. આ તેની પ્રથમ પુસ્તક ‘કિચન કidentialફિડેન્શિયલ’ નું અનુસરણ હતું. ટ્રાવેલ ચેનલનો શો ‘ધ લેઓવર’, તેના હોસ્ટ કરેલા ,નો પ્રીમિયર ૨૦૧૧ માં થયો હતો. આ શો એક શહેરમાં મુસાફરી કરી શકે છે, ખાઈ શકે છે અને એક કે બે દિવસમાં આનંદ લઈ શકે છે. વાંચન ચાલુ રાખો નીચે તેનો તાજેતરનો શો હતો ‘એન્થોની બોર્ડેઇન: પાર્ટ્સ અજ્ Unknownાત’, એક સીએનએન શો જેનો પ્રથમ એપ્રિલ 2013 માં પ્રસારણ કરવામાં આવ્યો હતો. શોમાં, એન્થોની વિશ્વભરના ઓછા જાણીતા સ્થળોએ પ્રવાસ કરે છે. મહેમાન ન્યાયાધીશ તરીકે તેમણે રસોઈ સ્પર્ધા રિયાલિટી શો ‘ટોપ શfફ’ પર અનેક seતુઓનો ન્યાય કર્યો. તેમણે ‘ટોપ શfફ ઓલ સ્ટાર્સ’ પર મુખ્ય ન્યાયાધીશ તરીકે સેવા આપી હતી. તેમણે ધ ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સ, ગૌરમેટ, મેક્સિમ અને ટાઉન એન્ડ કન્ટ્રી જેવા વિવિધ અખબારો અને સામયિકો માટે નિબંધો અને લેખો પણ લખ્યા હતા.
અવતરણ: તમે,ગમે છે,હું અમેરિકન લેખકો અમેરિકન ફૂડ એક્સપર્ટ્સ કેન્સર મેન મુખ્ય કામો તેઓ ‘કિચન કન્ફિડેન્શિયલ: એડવેન્ચર ઇન ક્યુલિનરી અંડરબલી’ અને ‘એ કૂકસ ટૂર: ઇન સર્ચ ઓફ ધ પરફેક્ટ મીલ’ જેવા અનેક બેસ્ટ સેલિંગ નોન-ફિક્શન પુસ્તકોના લેખક માટે પ્રખ્યાત હતા. ખાદ્યપદાર્થો અને મુસાફરીના કાર્યક્રમોની ખૂબ માંગ કરવામાં આવતા તેના શો ‘એ કૂકસ ટૂર’, ‘એન્થોની બોર્ડેઇન: કોઈ રિઝર્વેશન નહીં’, અને ‘એન્થોની બોર્ડેઇન: પાર્ટ્સ અજ્ Unknownાત’ તેમની મોટી સિદ્ધિઓ માનવામાં આવ્યાં હતાં. પુરસ્કારો અને સિદ્ધિઓ બોન એપેટિટ મેગેઝિને તેમને 2001 માં ‘કિચન કidentialફિડેશનલ’ માટે ફૂડ રાઇટર theફ ધ યર તરીકે નામ આપ્યું હતું. તેમનો શો ‘એન્થોની બોર્ડેઇન: નો રિઝર્વેશન’ 2009 અને 2011 માં નોનફિક્શન પ્રોગ્રામિંગ માટે આઉટસ્ટેન્ડિંગ સિનેમેટોગ્રાફી માટે ક્રિએટિવ આર્ટ્સ એમી એવોર્ડ જીત્યો. 
વ્યક્તિગત જીવન અને વારસો એન્થોની બોર્ડાઇને તેની હાઇ સ્કૂલની ગર્લફ્રેન્ડ, નેન્સી પુટકોસ્કી સાથે 1985 માં લગ્ન કર્યા. લગ્ન 20 વર્ષ સુધી ચાલ્યા અને 2005 માં છૂટાછેડા સાથે સમાપ્ત થયા. તેમણે 20 એપ્રિલ, 2007 ના રોજ ઓટાવીયા બુસિયા સાથે લગ્ન કર્યા. સાથે, આ દંપતીએ એરિયન નામની પુત્રી હતી, જેમાં જન્મ થયો હતો. 2007. તેઓએ 2016 માં મૈત્રીપૂર્ણ છૂટાછેડા લીધાં. એન્થોની બોર્ડેઇને 8 જૂન, 2018 ના રોજ, ફ્રાન્સના સ્ટાર્સબર્ગમાં તેની હોટલ રૂમમાં આત્મહત્યા કરી. તેમના મૃત્યુ સમયે, તે તેના સીએનએન શો પાર્ટ્સ અજ્ Unknownાતના એપિસોડ પર કામ કરી રહ્યો હતો. તે શાકાહારી અને શાકાહારી પ્રથાના વિરોધી હતા. ટ્રીવીયા તે એક સમયે હેરોઈન, કોકેઇન અને એલએસડીનો વ્યસની હતો. તે 2011 માં ‘ધ સિમ્પસન્સ’ ના એક એપિસોડમાં કેમિયોમાં દેખાયો હતો.તેમણે એક વખત આખો કોબ્રા ખાધો હોવાનું કહેવાય છે.
